Зајак јадења: методи на готвење

Садовите за зајак активно се здобиваат со популарност меѓу мажите и жените, љубовниците да се готват дома и готвачи. Во прилог на нејзината единственост од гледна точка на исхрана, рабството се смета за благороден производ, вредни трофеј на вистински гурмански. Месото е широко познато во готвењето има голем број на хранливи предности и се смета за нискокалорична. Полн протеин протеин содржи 19 амино киселини, вклучувајќи ги и сите неопходни, и по готвење сурово месо, нивниот висококвалитетен состав не се менува. Затоа, правејќи избор во корист на овој производ, вие, пред сè, обезбедете непроценлива услуга за сопственото здравје.

Зајак во рерната: топоти рецепти за готвење

Бидејќи ова е малку построга птица, тоа се подготвува подолго. Најпопуларниот рецепт за рерната: зајак во кисела павлака. Љубовниците на мек и деликатен вкус се препорачуваат да печат мали парчиња подмачкани со кисела павлака или кефир-базиран сос. За таква варијанта на подготовка, широко прифатливи зачини се погодни: бибер, залив лист, цимет, анасон, оригано, мајчина душица, босилек. Прекрасна празнична опција - зајак во виното. За класично готвење, киселински парчиња во бело вино со додавање на зачини. Таков трик омекнување на влакната и дајте му на готовиот зајак пријатна нијанса на вкус. Зајакот задушен во рерната го прави во затворен огноотпорен облик или под фолија слој во длабока медицинска сестра. Истурање малку вода во облик и го покрива со фолија или капак, ќе добиете добро изнемоштено месо со миризливо полнење. Навивачите на руди кора подготвуваат зајак во фолија, поставувајќи парчиња во масло со зеленчук - фолија може да се открие во последните 10 минути од готвењето, а потоа вечерата надвор од рерната ќе биде сочна и умерено пржена.

Готвење зајак во мултикар

Зајакот, како и повеќето јадења со месо, се подготвува во бавен шпорет во 2 главни фази:

• Печење (ако копчето "пржење" не е обезбедено на контролниот панел за мултикар);
• Хранење.

Во првата фаза, примарна обработка на сурово месо, тоа е ужас, преплавување и обработени надвор. И покрај фактот дека самиот Multicooker подготвува храна, во оваа фаза тоа не е без ваша контрола: парчињата треба од време на време да се претвори во униформа подготовка. Следно, можно е да се издвојува зајакот во едноставен погон со додавање на маслиново и сончогледово масло и зачини. Во мултикокер, често се подготвува зајачко месо: зајак во кремаст сос, зајак во вино со зеленчук, зајак со компири. Можете да го готвите како печење со коцки од компири или да користите за редовна павлака. Во вториот случај, додадете моркови, слив или podcolne грав на месо и ќе добиете меко топло месо во мирисна Јушка, што може да се исцеди со пире, ориз или било која едноставна гарнир.

Погледнете го видеото за подготовката на зајак во бавен шпорет.

Како да се подготват диетални јадења од зајакот вкусно и само

Исто како што пилешкото филе, зајакот може да се варат и да се вклучи во исхраната исхрана за губење на тежината. Вареното месо може да се пече во рерната или да служи со нискокалорични салати од свеж зеленчук. Со цел да се даде сенката на вкусот да зоврие месо, бибер, сол, залив лист и целата сијалица по волја. Исто така од варени зајаци филе подготви салати со варен Брисел зелка или целер, додавајќи свежи домати, пиперка или варено јајце.

Како да се готви за деца

Готовиот зајак е познат по својот сладок вкус. За возрасно дете, таа ќе го потсети вкусот на познати пилешки јадења. Зајак месо совршено за бебиња. Со цел да се подготви, се препорачува да се користи ниско-масни филе кастри. Типично, месото се варат и се вметнува во мелница за месо со мала количина супа во која се готви. Исто така, супата од зајакот е поставена од блендер со варен зеленчук. Готвењето таква супа може да се подготви во бавен шпорет или на шпоретот.

Во современото изобилство на зачини и сосови, садовите за зајак не само што ќе бидат вкусни експерименти и начин за диверзификација на празнична маса домашна кујна. Балансирана и разумно изградена диета ќе му помогне на телото да се вклучи во вистинската работа, да го зајакне имунолошкиот систем, резервата на енергија и микроелементи ќе се пополнат. За оние кои имаат потреба од нискокалорична храна, се препорачува да се вклучат садови за зајакот во дневното мени 3-4 пати неделно.