10 Многу невообичаени јадења на животни што луѓето јадат живи - brrrr!!!

Екстремно готвење одамна доживеа јадење полжави и жаби од француската кујна. Пржени, задушени и варени јадења не донесуваат задоволство на гурманите. Објавени се нови деликатеси - жива храна богата со потребниот организам со хранливи компоненти. Во процесот на термичка обработка, 80% од витамини и минерали се уништени. Затоа, според повеќето готвачи, главната цел на садот е сатурација на лице со максимум елементи во трагови. Покрај тоа, храната што се движи во устата носи егзотична на свежата диета.

Сан Џи или новороденчиња

Во провинцијата Гуангдун, луѓето имаат јадење - Сан Џи, чија главна состојка е новороденче. Liveивата храна се служи со соја сос или сос од лук. Деликатите добија мала дистрибуција, бидејќи садот се смета за неприфатливо за етичките размислувања на повеќе од 80% од странците. . Превод од кинеското име на садот значи "3 Риби":

1. Прв пат глушецот служи глас кога тие се земаат од женски.
2. .
3. Третиот и последен пат глувчето е засилено додека џвакате од посетителот.

Жаба

. Во следните азиски земји, животните се јадат во сурова форма:

• Кина;
• Виетнам;
• Јапонија.

За готвење готвач специјално одгледувани жаби кои се целосно здрави и безбедни за луѓето. Во процесот на раст, тие добиваат потребниот износ на храна и медицина, елиминирање на ризикот од развој на цревни инфекции по јадење.

Садот не е подложен на термичка обработка:

• Кожата се отстранува од животното;
• Жабата ќе попушта и сече на мали парчиња;
• Месото е поставено на чинија, странично јадење во волја;
• Исечени жаби се ставаат во центарот како декорација, во ретки случаи има тепање срца.

Мајмуни

Мајмуните во некои заедници на африкански абориџини и жителите на Амазонските шуми се користат наместо пилешки филети поради сличен вкус. Се користи главната состојка:

• мозок;
• мускули;
• внатрешни органи.

Сувиот мозок се смета за егзотично јадење во Камбоџа. Свежо јадење. Макак се врзува за да ги внесе наркотичните дроги. После тоа отсечете ја главата и исечете го мозокот. Дното на главата се користи како чинија.

Ракчиња

Liveивата храна се служи во жива форма во Лос Анџелес, САД, на местото наречено „Бавна риба“. Покрај вообичаените јадења со морска храна, поштата на готвачот Микра подготвува храна за танцување за 2 рецепти:

1. Новородените ракчиња се ставаат во оризови вино, така што тие се инвалидни, служеа во плоча заедно со рак салата.
2. Главите се отсечени од возрасните, телата се ослободуваат од школки и лежат на садовите.

Антена треба да јаде до начинот на кој поминува мускулестичките грчеви. Главите на ракчиња за возрасни се пржени и се служат како закуска.

Октопод

Сашими измислил во Јапонија од октоподи како главна состојка и сурова парчиња риба. И покрај фактот дека морска храна се храни во свежа форма, садот изгледа како асортиман на риби. Во Тексас, луѓето одлучија да ја подобрат новитетот - да ги подготват Сашими од живите октолози кои се нејасни од додавање на алкохол до.

Во некои случаи, садот е подготвен според следниов принцип:

1. Животните се сече на 2 дела, одвоено месо од школка.
2. Месо сече парчиња.
3. Парчиња октопод се служат заедно со исечени пипала.

ВАЖНО. Кога јадете јадење, потребно е да се почитуваат мерките на претпазливост. Пипалата продолжуваат да се намалуваат, принудувачите ја задржуваат активноста, што може да предизвика асфиксија.

Лебарки

Инсектите содржат голема количина на протеини и елементи во трагови, така што тие се обидуваат да готват јадења или додатоци на храна од нив. Гурманите почнуваат да користат лебарки како закуска. Популарни шок содржини Швајцата ги прават луѓето да јадат инсекти за победа. Во 2012 година, во Флорида, околу 30 лица учествуваа во натпреварот за јадење на Мадагаскар лебарки. Победникот добил жив питон, но речиси се задушил во процесот на апсорпција на десетици живи инсекти.

Waldows

• Сингапур;
• Виетнам;
• Индонезија;
• Тајланд.

Безбедносното месо содржи голема количина на протеини, кој лесно се апсорбира во телото. Во повеќето случаи, нестабилните глувци се убиваат пред подготовката. Рецептот за исклучоци паѓа. Гуам:

1. Крилнов се подготвени во кокосово млеко.
2. Наречен глувци миење и целосно, не ослободувајќи од кожата, поставена во тенџере со врела вода. Периодично го извади, така што тој остана жив пред да служи.
3. Половинато тело на Крилана се истура со кокосово млеко. Зеленчук додадете во садот.

За да се ослободи од мирисот на изметот на Крилов, навлажнета во пиво, кромид на кромид или сос од лук.

Змии

. После тоа, готвењето се изведува според следниот алгоритам:

1. Пред готвењето, готвачот го подигнува животното со стап и фрла на земја. Овие постапки се неопходни за адреналин да се развива во телото на змијата. Како резултат, срцето на животното ќе победи неколку пати побрзо, заситувајќи го месото од крв.
2. Змија се сече во абдоменот и виси над чаша, така што нејзината крв ги наполни садовите. Срцето е извлечено последно и исто така сместено во крв.
3. Потоа исечете го жолчното кесе, давајќи течност да се исцеди во друга чаша.

Посетителот мора да јаде тепање на срцето и да пие крв, по што може да започне со употреба на жолчка. Тајната на жолчното кесе треба да го влоши вкусот. После тоа, месото е подложено на термичка обработка и служи во форма на познати јадења.

Инсекти ларви

Една од деликатесите во Outback е ларвите на ноќната молец. Во почетната фаза на развој, тие се богати со протеини, така што австралиските абориџини претпочитаат да јадат во сурово. Ларвите достигнуваат во должина од 12 см. Вкусот тие изгледаат како бадеми, само со лепило дебела маса. Во ретки случаи, инсектите се печени на скара или печени под слојот на пепел на местото на изумрен оган. По термичката обработка, садот се стекнува со вкус на пржено пилешко или пржено јајца.

Акни

Рејмонд Блан е готвач во Велика Британија и, врз основа на својата професија, ретки рецепти за егзотични јадења. Круната на неговата колекција е сад од живи акни, кои откриле во еден од рестораните на Јапонија. Готвачот поднел стаклен сад, исполнет со неколку десетици акни на новороденчиња долги 2,5 см.

Животните мораа да скокаат од садови и земјиште на чинии за посетители. .