Ној јајце: големина и што изгледа во споредба со пилешко

Неодамна, ној почна да зборува повеќе и повеќе. Оваа најголема птица е рекордер за големината на слоевите јајца, кои често се користат за подготовка на исклучителни јадења. Острата јајце почна да го цени во 1840 година, на територијата на Африка почна да отвора фарми за комерцијално одгледување на птици. Во втората половина на 20 век, одгледувањето почна да се ангажира во Европа.

Од ноевите и нивните јајца се посебни

Ноевите се најстариот претставник на птиците. Ова е потврдено од фосилни скелети, кои се повеќе од 120 милиони години.

Мажјаците имаат поголеми големини и црно-бели перја. Некои можат да достигнат висина од 2,5 m, а тежината достигнува 130 кг. Alesенките растат до 200 см, песочна боја.

Femaleенска може да живее 25-30 години. Со добро здравје, тоа е одложување до 15 јајца по парење, процесот се повторува неколку недели. За да го зголемите периодот на поставување на јајцата, треба брзо да го собере поставувањето од штекерот, на фарми, на сметка на ова го зголемува доаѓањето на до 100 јајца во сезона.

Проблемите се однесуваат на обезбедување на условите за чување на птици. Со цел да се види она што изгледањето на ној, треба да креирате ќелија која ги исполнува сите барања. Просторот на Loveубовта на ноеви, за нормален раст и висока продуктивност треба да има голема прошетка. Неодамна, тие се обидуваат да воведат нови методи на содржина во мали простории, но ова сеуште негативно влијае на ефикасноста на економската активност.

Течниот двор треба да биде прицврстен, висината 1,7-2 метри е сосема доволно, така што птицата не оди во авантурата. Не може да лета, така што не е потребна дополнителна заштита. Претпазливи и срамежливи птици стануваат во времето на испилување на јајца и додворување за потомство.

Едноклуларното птици, исто така, нема да донесе должни резултати. Ниската интелигенција не дозволува обука и припишување.

Внимание! Со долг живот на едно место, ној почнува да се навикнува на неговиот одгледувач и се однесува на него смирено.

Во времето на директен контакт, треба да бидете внимателни. Ова се должи на фактот дека ударот на моќната нога може да доведе до сериозна повреда. Затоа, одгледувачот мора долго време да се навикне на новата активност.

Фармите на ној донесуваат добри приходи. Во прилог на месо, јајца и млади, можете да ја продадете кожата за производство на разни производи, школка од јајцата служи како материјал за разни кутии и украси. Постои можност да се воспостават и туристички активности, бидејќи многумина сакаат да ја исполнат оваа доволно ретка птица во средни ширини. Познаник сугерира само анкета на фармата и набљудување на ноеви на далечина, бидејќи птиците можат да бидат многу агресивни.

Ноевите се многу скромен птици, совршено толерираат топлина и студ. Пример може да се нарече отворање на фарми во регионот Мурманск. Силните мразови практично не влијаат врз храната и животната средина.

Диетата во голема мерка е под влијание на тоа како ќе бидат јајцата. Недостатокот на хранливи материи станува причина за намалување на јачината на школка. Во повеќето случаи, жито се користи, како и храна со минерални и витамински додатоци. Можете да дадете цвекло и моркови.

Важно! Мажјаците и жените се ангажираат во пушењето на гнезда наизменично. Сепак, приматот е сеуште во женски.

Како треба да изгледа и колку свежо ној јајце

Повеќе големини на птици го одредуваат фактот дека јајцето од ној тежи околу 1,2 кг, а неговата содржина е еквивалентна на 20 пилешко. Стандардни големини 13 со 16 см. Други карактеристики:

• Бојата на школка може да варира од светло бело до крем. Во овој случај, површината е порозна, но изгледа како сјајна.
• И покрај малата дебелина на школка, индикаторот е 2-4 мм, ноевите јајца се многу силни. Значи, за време на транспортот тие не се борат.
• Речиси килограм тежина паѓа на протеин, што ја одредува високата вредност на јајцата.

Добра содржина на живина може да се одреди со рамна школка, како и точната овална форма. Отстапувањето од нормата укажува на отсуството на достасаниот данок во исхраната.

Треба да се има предвид дека има неколку различни видови на ноеви, нивните јајца се малку различни. На пример, мала зеленикава нијанса има остриести на Ему Острикс.

Со цел ној производ да се готви за да се излади, ќе ви треба повеќе од еден час. Овој дел има темно заситен жолт.

Колку често ноевите носат јајца

А зрела женка по парењето поставува 12-15 јајца, таа почнува да брза на возраст од 24 месеци. Оваа способност останува до 45-годишна возраст, иако птицата може да живее до 70 години.

Можете да очекувате дека годишно од една жена ќе биде 50-60 тестиси помеѓу периодот на јајцата пауза околу 10 дена. Во зима, индикаторот се сведува на неколку парчиња. Овошјето се изведува за околу еден ден, овој процес паѓа на втората половина на денот.

Постојат неколку различни фактори кои влијаат на производството на јајца. Тие се како што следува:

• Климатски услови. И покрај фактот дека птицата толерира на студ, премногу ниска температурата предизвикува помалку производство на јајца.
• Квалитет на исхрана. Точната исхрана позитивно влијае на животот на птицата. Затоа, за да се зголеми ефикасноста на нивната фарма, неопходно е да се разгледа која храна е посоодветен.
• Услови за притвор. Во скромен, станува причината зошто многу одгледувачи не посветуваат внимание на создавањето гнезда, засолништа и вистинските колибри.

Важно! Во времето на првото поставување на јајце, индикаторот е 15% помалку во споредба со следните сезони.

Како правилно да го зачувате производот

По собирањето на производот, треба да обрнете внимание на препораките за складирање. Димензиите на јајцето на ној се доволно големи, така што тие не можат да се складираат како гуска или пилешко. Оптимални услови за складирање:

• Пред директно складирање, површината мора да се измие во топла вода. Можете да додадете хлор. По миењето треба да ги избришете и исушите.
• Препорачан режим за складирање +2 до -2 ° C со влажност од 85 до 88%. Во вакви услови, производот ги задржува своите квалитети за три месеци.
• На собна температура, максималниот рок на траење од 30 дена, ако нема штета на школка. Ова се должи на фактот дека школка е многу запечатена, тоа не дозволува кислород во кислород, но дури и мала пукнатина може да доведе до влошување на содржината.

Ако јајцето се скрши, тоа е корисно само за три дена, предмет на складирање во затворен контејнер.

Внимание! Не се препорачува да се исчисти површината на школка од ладна вода, бидејќи може да влезе внатре. Како резултат на тоа, рокот на траење е значително намален.

Корисни својства и ризици од употреба

Со тежина од околу 1600 грама, содржина на протеини 1000 g и жолчка 320 гр. Затоа, во споредба со другите производи, овој е многу корисен:

• Низок холестерол и маснотии. Затоа, тие се користат во подготовката на јадењето на јадења.
• Едно јајце може да се користи за да се подготват повеќе јадења. Остатоците се складирани во херметички контејнер неколку дена, вкусот е зачуван.
• Во споредба со пилешко и гуска, ној јајца поседуваат многу силен вкус. Затоа, тие често се користат во печење. Сепак, за некои јадења поради овие специфики не се соодветни.

Ако фармата е зачувана правилно, тоа практично не му штети, дава само корист. Исклучок може да се нарече индивидуална нетолеранција, што е исклучително ретко.

Децата треба да дадат помалку јадења од такви јајца. Ова се должи на голема веројатност за развој на алергиска реакција, кожата осип може да се појави на кожата. Затоа, некои луѓе имаат негативен став кон сличен производ.

За референца! На интернет можете да најдете доста рецепти за готвење, во кое нојското јајце е една од главните компоненти.

Ипитациски опции за школка

Уникатните карактеристични лежи во исклучително силна школка. Таа е многу издржлива и има атрактивен поглед. Мултицемалната структура е способна да не се распадне со децении. Затоа, школка се користи за производство на кутии со сложени резби или интересно сликарство.

За да ја зачувате школка, треба да го скршите јајцето со максимална точност. Ова е направено со остра алатка, преку мала дупка со дијаметар сантиметар, целата содржина може да се истури во сад.

Секоја година бројот на фарми во кои се одгледуваат атри. Ова се должи на фактот дека таквата птица може да живее неколку децении. Не е тешко да се грижи за ноевите, тешкотиите се случуваат само кога креираат клетки. Оваа инвестиција се исплаќа за неколку години.