Јадете zhukov: целата вистина за боја кармин [производство, методи на примена, штета]

Многу производи содржат конзерванси и бои. Сепак, повеќето потрошувачи не размислуваат за фактот дека некои адитиви се направени од животински компоненти. На пример, кармин е минирана од мачки. Оваа боја е маскирана во E120. Содржината на инсекти во храната може да се шокира, но нема посебна штета од ваквите бои.

Што е Кошникли?

Koshenyle е инсект, надворешно потсетуван. Функцијата Posheniili е дека содржи огромна количина на боење агент.

Инсектите водат невообичаен начин на живот. Мажјаците минуваат низ ларвите до возрасниот инсект, додека жените се прикачени на кактусот и никогаш не го напуштаат своето место. Нивниот торзо станува црвено поради кармин киселина, која постепено ги исполнува.

Производство

Масовното производство на Кармин започна уште во 90 -тите и продолжува до ден -денес. Повеќе од 90% од материјалите за боја одат од Перу. Истражувачите тврдат дека оваа боја е многу побезбедна од нејзините синтетички аналози.

Инсектите се сметаат од кактус со остар нож или сечило, а потоа ставен во оцетна киселина. Мртвите жени се сушат и третираат со раствор на амонијак. По филтрирањето на преостанатите делови, Кармин.

Производството и рударството на Кармина е тежок процес, така што оваа боја е многу поскапа од другите слични адитиви. Во моментов, методот сè уште не го измислил методот за собирање на инсекти механички.

Методи за користење на боја E120

Храна и козметички индустрии не чини без употреба на кармин. Бојата E120 е содржана во карми, руменило, детергенти и гелови за туширање. Во различен медиум, бојата дава различни нијанси. На пример, во алкалниот состав станува виолетова, а во кисело - портокалова.

Листа на производи во кои е најчесто додадена кармин:

1. Десерти - мармалад, желе, џем.
2. Сосови, кечапи.
3. Конзервирано овошје.
4. Пијалоци, во т.В. Алкохол.
5. Месо полу-готови производи, колбаси, колбаси.
6. Производи од брашно.
7. Глазура, сокови.
8. Бада.
9. Боја за боење на јајца за Велигден.

Малку луѓе знаат, но Кармин е додаден во храната со јагода вкус. На пример, во млечни коктели или сладолед. Направете го тоа за да им дадете нежна розова сенка.

Заситените црвени бои доаѓаат со предиво, ткаенини и теписи. Започна во 10 век. Денес, Кармин се состанува како дел од уметничките бои.

Дали Кармин е штетен за телото?

Бојата се смета за безбедна и решена во Руската Федерација и земјите од ЗНД. Во моментот, научниците не се откриени помеѓу употребата на материјата и појавата на онкологија, неплодност или гени мутации кај луѓето. Сепак, по јадење E120 може да се појави алергиска реакција. Најчесто, алергиите не предизвикуваат самиот боја, туку хемикалиите со кои е обработена во производството.

Дозволената дневна стапка на бојата за лице е 5 mg на 1 кг тежина.

E120 не е погоден за јадење вегани, вегетаријанци и муслимани.

Многу производители денес одбија да го користат овој додаток. Факт е дека случаите на примање анафилактичен шок по влегувањето на телото.

Заклучок

За да избегнете несакани ефекти и да не предизвикате појава на алергии, пред да купите храна и козметика, треба да обрнете внимание на составот. Екстремно препорачана боја со користење на постари лица, бремени жени, тинејџери и деца.